Nella farina integrale vengono mantenute tutte le parti del seme, viene ottenuta dalla macinazione del seme intero o del seme raffinato a cui successivamente va unita la crusca. La farina bianca invece è priva della crusca.
Oggi vi spiego come preparare a casa i biscotti tipo Digestive. I Digestive sono biscotti originari della Scozia molto apprezzati nel Regno Unito dove vengono gustati insieme al tè o...