Ingredient: Torrone

Il torrone è un dolce tipico del periodo natalizio, composto da albumi, zucchero, miele e frutta secca (mandorle, nocciole, anacardi) tostata. Il nome torrone deriva dal latino torrere che vuol dire appunto tostare, abbrustolire. Il torrone è spesso rivestito da uno strato superiore e uno inferiore di ostia.