Crostata di kiwi fresca e cremosa
La crostata di kiwi è un dolce cremoso e delizioso, preparato con una base di frolla e farcito con una deliziosa e fresca crema ai kiwi profumata al rum. La...
Frutto acidulo ma dal sapore rinfrescante e gustoso. Le varietà più diffuse sono quelle a polpa verde e quelle a polpa gialla o gold. Originario della Cina Meridionale il kiwi si è diffuso anche in Europa dove l’Italia rappresenta uno dei principali produttori insieme alla Nuova Zelanda. Il frutto è ricco di vitamina C, contiene inoltre potassio, magnesio, vitamine E.
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