Ingredient: Burro

Il burro è la parte grassa del latte derivante dalla panna. Il burro viene prodotto a partire dal latte di vacca se prodotto con altri tipi di latte (pecora o capra) deve essere scritto in etichetta. Si conserva in frigo nell’apposita “vaschetta del burro” anche per alcuni mesi. Per non irrancidire va tenuto sempre ben avvolto nella sua carta per ripararlo da aria e luce.