Struffoli
Dolci tipici della Campania gli struffoli sono dolcetti di pasta fritta ricoperti di glassa al miele e frutta candita preparati durante il periodo natalizio. La ricetta tradizionale vede l’utilizzo di...
Spezia originaria dello Sri Lanka è prodotta dall’albero della cannella o cinnamomo, la spezia si ricava dai ramoscelli o dal fusto della pianta. Viene venduta o in stecca, dal classico aspetto di pergamena arrotolata, o in polvere. E’ color nocciola ed ha un aroma secco e pungente, la varietà dello Sri Lanka è più dolce e molto profumata.
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