Cheesecake al cioccolato
Un dolce che non richiede cottura, si prepara in pochi minuti e piace a tutti, sto parlando della cheesecake al cioccolato. Per questa torta ho utilizzato del cacao amaro in...
La gelatina è un prodotte che consente di conferire solidità e consistenza agli alimenti a cui viene aggiunto. Esistono gelatine di origine animale e altre di origine vegetale come l’agar agar estratta dalle alghe o la pectina ottenuta dalla frutta. La gelatina vegetale la trovate nel reparto dei supermercati dedicato ai dolci.
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