Crostata di pere amaretti e noci
La crostata di pere e noci è un dolce dal sapore autunnale ma perfetto anche in estate quando iniziano a trovarsi le prime gustose pere di stagione. Un dolce buonissimo...
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Ingredient: Sale
Il sale da cucina è il cloruro di sodio, che si presenta come solido cristallino di colore bianco. Il metodo più antico di produzione è l’evaporazione diretta dell’acqua di mare raccolta in vasche per opera del sole. In Italia le principali saline sono in Puglia a Margherita di Savoia, in Romagna a Cervia, a Cagliari in Sardegna e in Sicilia a Trapani. Il sale delle saline di Trapani ha ricevuto il marchio IGP ed è presidio Slow Food.
Crostata di fragole ricetta facilissima
La crostata di fragole è il dolce perfetto per la stagione estiva quando si trovano fragole gustose e profumate. In questa crostata la base di frolla una volta cotta è...
Maggio 27, 2021
Muffin al cacao senza glutine
Senza categoria
I muffin al cacao sono molto veloci e semplici da preparare ma per ottenere dei perfetti e morbidissimi dolci l’impasto non deve essere lavorato troppo. Prima si uniscono le polveri...
Maggio 24, 2021
Tortino al cioccolato fondente
Il tortino al cioccolato con cuore morbido è dolce delizioso da servire ancora caldo per gustare al meglio il suo cuore fondente, va preparato in stampini monoporzione e infornato solo...
Marzo 2, 2021
Cannoncini fatti in casa
I cannoncini sono dolci tipici della pasticceria fatti con la pasta sfoglia e un delizioso ripieno variabile in base ai propri gusti, i cannoncini possono essere farciti con la panna...
Febbraio 22, 2021
Torta mimosa all’ananas
La torta mimosa è il dolce ideale da preparare per l’8 marzo festa della donna. La torta è cosi chiamata per il suo aspetto che ricorda i fiori della mimosa,...
Febbraio 15, 2021
Cheesecake al limone
Fresca e deliziosa la Cheesecake al limone è un dolce che piace a tutti, si prepara senza cottura e si conserva in frigo per 2-3 giorni in una tortiera chiusa....
Febbraio 14, 2021
Ravioli dolci di Carnevale al forno
I ravioli dolci di Carnevale sono fagottini a forma di mezzaluna ripieni di ricotta fresca e gocce di cioccolato fondente. Si preparano facilmente con ingredienti sani e genuini. Per un...
Febbraio 11, 2021
Zeppole di San Giuseppe
Il 14 marzo alla festa del papà non possono mancare le zeppole di San Giuseppe: squisite ciambelle di pasta farcite con crema pasticcera e amarene sciroppate. Tipiche della Campania le...
Febbraio 11, 2021
Biscotti mele e cannella
Per questi biscotti alle mele e cannella ho utilizzato mele renette, nocciole, farina di farro, burro e uova e ho profumato con la cannella in polvere. I biscotti alle mele...
Febbraio 11, 2021
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