Crema zabaione classica
Lo zabaione o zabaglione è una crema dolce, soffice e spumosa a base di tuorli, zucchero e Marsala (o altro vino bianco liquoroso). Ottima come ripieno per torte, per arricchire...
Il Marsala è un vino liquoroso che trae il nome dal luogo d’origine la città siciliana di Marsala.
Oltre ad essere apprezzato come vino viene utilizzato anche in cucina per preparare ricette dolci e salate come le scaloppine al Marsala, il pollo al Marsala, lo zabaglione al Marsala o per dare un sapore unico e inconfondibile a dolci al cucchiaio come il tiramisù.
Tiramisu.it - di Chiara Molinari P.iva IT02378560060, via Falamera 31, 15121 Alessandria