Tiramisù alle fragole e torrone
Il tiramisù alle fragole e torrone unisce un frutto tipicamente estivo ad un dolce natalizio. Il fresco sapore delle fragole si sposa alla perfezione con la croccantezza del torrone e...
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All posts by Chiara
Adoro il Tiramisù in tutte le sue varianti, da anni sono alla ricerca della ricetta perfetta. Ho creato questo sito per condividere con voi la mia passione.
Tiramisù alle fragole panna e mascarpone
Fresco e invitante il tiramisù alle fragole senza uova è preparato con una crema tiramisù a base di panna, mascarpone e zucchero. Le fragole lasciate macerare nello zucchero semolato e...
Tiramisù senza albumi
La crema tiramisù può essere preparata senza albumi, utilizzando solo tuorli, zucchero e mascarpone. Spesso uniamo anche gli albumi montati a neve per dare più “leggerezza” alla crema che risulta...
Tiramisù al cioccolato fondente
Una golosa variante del classico tiramisù prevede l’aggiunta nella crema mascarpone di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria. Veloce e semplice da preparare come tutti i tiramisù, il tiramisù al cioccolato...
Tiramisù allo zabaione
Lo zabaione è un crema base della cucina italiana preparata con uova, zucchero e Marsala (o altro vino liquoroso). Solo tre ingredienti per creare un dolce nutriente ideale come merenda...
Tiramisù alla pesca
Buone e succose le pesche sono il frutto ideale per preparare un leggero e delizioso tiramisù. Abbiamo visto come preparare il tiramisù alle pesche sciroppate e amaretti ora vi spiego...
Frappè tiramisù
Chi lo dice che il tiramisù si debba mangiare solo con il cucchiaino? In questa versione vi propongo un milkshake tiramisù tutto da bere! Preparato con panna, mascarpone, gelato alla...
Charlotte tiramisù al cocco
Una torta morbida e cremosa con tanta crema tiramisù al cocco. La charlotte tiramisù al cocco è una fresca variante della charlotte tiramisù classica. Non contiene uova crude quindi è...
Charlotte tiramisù
La charlotte tiramisù è una torta morbida e cremosa che non richiede cottura. Viene composta disponendo i Savoiardi in modo verticale all’interno di una tortiera a cerniera, al centro poi...
Tiramisù di San Valentino a cuore
Una variante del classico tiramisù senza uova e senza caffè, fresco e dall’inconfondibile sapore di cocco è il dessert perfetto per concludere una romantica cena di San Valentino. Preparatelo al...