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  • Autore: Chiara

All posts by Chiara

Adoro il Tiramisù in tutte le sue varianti, da anni sono alla ricerca della ricetta perfetta. Ho creato questo sito per condividere con voi la mia passione.

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Palline di tiramisù con avanzi di pandoro e panettone

Cooking Time: 10
Senza categoria
Con gli avanzi del pandoro natalizio ho preparato delle deliziose palline di tiramisù. I tartufi di tiramisù al pandoro sono dolcetti eleganti perfetti per un buffet, da regalare o da...
Gennaio 11, 2021
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Baci di dama alla marmellata

Cooking Time: 40
Senza categoria
Nati nella città di Tortona i baci di dama sono dolcetti piemontesi conosciuti in tutto il mondo, si narra che questi biscotti siano nati dal desiderio del re Vittorio Emanuele...
Gennaio 11, 2021
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Baci di dama con crema alle mandorle

Cooking Time: 40
Senza categoria
Un dolce classico friabile che si sciogli in bocca il bacio di dama, nato in Piemonte nella città di Tortona è un dolce conosciuto in tutto il mondo. Originariamente fatto...
Gennaio 11, 2021
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Baci di dama al pistacchio

Cooking Time: 40
Senza categoria
Nati nell’ottocento in Piemonte, precisamente nella città di Tortona, i baci di Dama sono i dolci ideali da gustare insieme ad una fumante tazza di tè e godersi un attimo...
Gennaio 7, 2021
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Baci di dama alla Nutella

Cooking Time: 40
  • Guide e Tutorial
Un secolo fa nella città di Tortona (Piemonte) nacquero i Baci di dama, dolcetti squisiti composti da due calotte di pasta alle nocciole unite dal cioccolato. I baci di dama...
Gennaio 7, 2021
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Crostata di Pandoro al tiramisù senza cottura

Cooking Time: 20
Senza categoria
Con gli avanzi del pandoro natalizio è possibile preparare uno squisito dessert in pochissimo tempo. Non richiedendo cottura per la crostata di pandoro al tiramisù ho pastorizzato le uova con...
Dicembre 22, 2020
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Crema per pandoro e panettone

Cooking Time: 10
  • Creme
Una crema deliziosa che si prepara in cinque minuti ideale per accompagnare il pandoro o il panettone natalizio, la crema a base di uova fresche, zucchero, mascarpone e panna è...
Dicembre 2, 2020
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Zuccotto di pandoro al tiramisù

Cooking Time: 20
  • Ricette Originali
Un dolce super veloce da preparare per le festività natalizie è lo zuccotto di pandoro al tiramisù farcito con crema al mascarpone e panna montata. Potete prepararlo la vigilia e...
Dicembre 2, 2020
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Crostata tiramisù

Cooking Time: 40
  • Ricette Creative
Ho preparato la crostata tiramisù con una pasta frolla “leggera” in cui ho sostituito parte del burro con la ricotta e ho usato una quantità minore di zucchero rispetto alla...
Novembre 23, 2020
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Tiramisù senza mascarpone

Cooking Time: 15
  • Ricette Creative
In questa ricetta vi propongo un tiramisù senza mascarpone, il classico formaggio utilizzato nella preparazione del dessert viene sostituito con la ricotta fresca. Il Tiramisù senza mascarpone si discosta dal...
Novembre 18, 2020
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