Ricette con Mascarpone
Cos'è: È un formaggio fresco, cremosissimo e molto ricco, ricavato dalla lavorazione della panna, ed è l'anima indiscussa del tiramisù classico.
Come sceglierlo: Cerca un prodotto artigianale o di alta qualità, assicurandoti che abbia una consistenza densa, compatta e non presenti liquido acquoso in superficie.
Come conservarlo: Va conservato rigorosamente in frigorifero e, una volta aperto, va consumato nel giro di pochissimi giorni perché scade velocemente.
Sostituti: Per alleggerire la ricetta puoi sostituirlo con ricotta vaccina ben setacciata, formaggio fresco spalmabile o yogurt greco compatto.
Crema per pandoro e panettone
Una crema, soffice e spumosa, dall'inconfondibile sapore di amaretto per accompagnare il pandoro o il panettone.
Leggi di più
Zuccotto di pandoro al tiramisù
Una ricetta velocissima pronta in 5 minuti che non richiede cottura, lo zuccotto tiramisù di pandoro è il dolce ideale per concludere il pranzo di Natale in bellezza.
Leggi di più
Crostata tiramisù
Una crostata morbida e deliziosa dall'inconfondibile sapore di tiramisù.
Leggi di più
Tiramisù alla Nutella senza uova
Se non avete tempo per pastorizzare le uova ecco la ricetta di un tiramisù alla Nutella veloce e gustosissimo.
Leggi di più
Cheesecake tiramisù senza uova
Una cheesecake tiramisù senza uova al sapore di caffè e cioccolato fondente.
Leggi di più
Tiramisù per bambini
Un cremoso tiramisù dalla consistenza soffice ideale per i più piccoli.
Leggi di più
Tiramisù senza uova con Pavesini
Per chi non ha tempo di pastorizzare le uova ma non vuole rinunciare al suo dolce preferito oggi vi propongo la ricetta per la crema tiramisù senza uova.
Leggi di più