Ricette con Sciroppo di menta
Cos'è: Sciroppo di zucchero denso ed essenza di menta, usato per bagnare dolci freschi al sapore di cioccolato o cocco.
Come sceglierlo: Cerca uno sciroppo artigianale o di buona qualità che contenga vero estratto di foglie di menta e non solo aromi di sintesi.
Come conservarlo: In bottiglia a temperatura ambiente; al fresco manterrà meglio le sue note aromatiche nel lungo termine.
Sostituti: Un infuso forte di foglie di menta fresca zuccherato, oppure liquore alla menta (se l'alcol è consentito).
Tiramisù alla menta
Molto diverso dal dolce classico il tiramisù alla menta è una fresca variante da proporre nelle giornate più calde come dessert di fine pasto.
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