Tiramisù light con ricotta: ricetta fit
Nel tiramisù light con ricotta ho sostituito il mascarpone con la ricotta, un formaggio magro dal gusto delicato, il risultato è un dolce cremoso gustoso e leggero ideale come dessert...
Fit tiramisù: un tiramisù super light
Il fit tiramisù non è un vero e proprio tiramisù lo si vede subito dagli ingredienti utilizzati, ad eccezione del caffè e del cacao amaro, unici ingredienti del tiramisù classico,...
Tiramisù al cioccolato bianco profumato alla cannella
Il tiramisù al cioccolato bianco profumato alla cannella è un dolce perfetto da preparare con gli avanzi del cioccolato dell’uovo...
Tiramisù alle albicocche caramellate
L’estate è periodo di frutta fresca perchè allora non utilizzarla anche nella preparazione di squisiti dessert? Al posto del tiramisù...
Tiramisù con fragole profumate ai fiori d’arancio
Il tiramisù con fragole è un dessert fresco e profumato ideale da portare a tavola per terminare un pranzo o...
Zuccotto al tiramisù con Pavesini e fragole
Lo zuccotto di tiramisù con fragole non richiede cottura e non essendoci le uova non necessita pastorizzazione, si prepara veramente...
Nidi di Pasqua dolci
Non sapete come riciclare le uova Pasquali? Provate a realizzare insieme ai bambini i nidi di cioccolato, dei dolci pasquali fatti con fiocchi e bastoncini di frumento che racchiudono degli...
Cheesecake al cioccolato
Un dolce che non richiede cottura, si prepara in pochi minuti e piace a tutti, sto parlando della cheesecake al cioccolato. Per questa torta ho utilizzato del cacao amaro in...
Cheesecake di Pasqua
La cheesecake di Pasqua è un dolce fresco ideale per gustare in modo diverso la colomba o per riutilizzarne gli...
Tortino al cioccolato fondente
Il tortino al cioccolato con cuore morbido è dolce delizioso da servire ancora caldo per gustare al meglio il suo...
Torta tiramisù con Pan di Spagna al cioccolato
La torta al tiramisu con Pan di Spagna è perfetta come dolce per una festa di compleanno, non ha uova...
Come fare la pasta choux per bignè perfetti
Tra le preparazioni base della pasticceria troviamo la pasta choux, il nome choux (in francese cavolo) fa riferimento alla forma...