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Tiramisù per bambini

2020-11-06
  • Resa: 8 porzioni
  • Porzioni: 8
  • Tempo di preparazione: 20m
  • Tempo di cottura: 20m
  • Pronto in: 40m

Informazioni nutrizionali

Per porzione

Calorie 420 kcal
Carboidrati 38g
Proteine 8g
Grassi 24g
Grassi saturi 14g
Colesterolo 110mg
Fibra 1g
Sodio 90mg
Zuccheri 24g
Grassi trans 0g
Grassi insaturi 10g
Porzione 1 porzione

Ingredienti

Per questa ricetta

per la crema
250 g Panna fresca
30 g Zucchero a velo
250 g Mascarpone
150 g Nutella
per la bagna
200 ml Latte
biscotti
300 g Savoiardi
per lo spolvero
q.b. Cacao amaro

Il tiramisù dolce dall’inconfondibile sapore di caffè è uno dei dessert più apprezzati ma proprio per la presenza del caffè non è adatto a essere consumato dai più piccoli. Vediamo allora come preparare un tiramisù adatto ai bambini.
In questa ricetta non sono presenti le uova fresche, la crema è fatta con panna fresca, mascarpone e crema alle nocciole.
Se siete alla ricerca di un tiramisù per i bambini provate anche il Tiramisù al mandarino con uova pastorizzate, una squisita variante alla frutta fresca.

 

 

 

 

Metodo

Passo 1

Montiamo la panna liquida appena tolta dal frigo aggiungendo poco alla volta verso fine montatura lo zucchero a velo.

Passo 2

Ora amalgamiamo il mascarpone con la crema di nocciola quindi uniamo poco alla volta la panna mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per non smontarla.

Passo 3

Versiamo il latte in un piatto e inzuppiamo i Savoiardi quindi disponiamoli sul fondo della pirofila e ricopriamo con la crema tiramisù. Facciamo almeno due strati alternando crema e biscotti. Terminiamo con la crema e prima di servire spolveriamo con del cacao amaro in polvere.

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