Ricette con Grand Marnier
Cos'è: Prestigioso liquore francese creato miscelando Cognac, essenze di arance amare e zucchero.
Come sceglierlo: La bottiglia classica con il nastro rosso è lo standard d'eccellenza per la pasticceria; evita imitazioni a buon mercato.
Come conservarlo: In un mobile bar o dispensa, lontano da luce diretta.
Sostituti: Cointreau, Triple Sec o, per una versione non alcolica, sciroppo o succo d'arancia molto concentrato.
Tiramisù alla menta
Molto diverso dal dolce classico il tiramisù alla menta è una fresca variante da proporre nelle giornate più calde come dessert di fine pasto.
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