Ricette con Mango
Cos'è: Frutto esotico polposo e incredibilmente profumato; frullato regala una crema naturalmente densa e vellutata.
Come sceglierlo: Toccandolo deve risultare morbido sotto una leggera pressione e la buccia deve profumare intensamente vicino al picciolo.
Come conservarlo: A temperatura ambiente fino a maturazione, solo successivamente in frigorifero.
Sostituti: Pesche gialle mature, nettarine o albicocche.
Tiramisù al mango
Un tiramisù dal sapore esotico con deliziosi pezzetti di mango caramellato e una fresca bagna al cocco e rum.
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Tiramisù ai frutti esotici
Un esplosione di sapore e colore il tiramisù ai frutti esotici è un dolce perfetto da servire come dessert fresco e leggero.
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