Ricette con Maraschino
Cos'è: Liquore dolce e incolore ricavato dalla distillazione delle marasche (una varietà di ciliegia amara).
Come sceglierlo: Opta per marchi italiani o croati di tradizione (es. Luxardo) per avere un aroma pulito e bilanciato.
Come conservarlo: Bottiglia ben chiusa a temperatura ambiente.
Sostituti: Kirsch (che però è un distillato secco, quindi andrà zuccherato), Alchermes o liquore all'amaretto.
Tiramisù ai frutti di bosco
Fresco e profumato il tiramisù ai frutti di bosco è una deliziosa variante alla frutta da gustare in ogni stagione.
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Tiramisù con salsa di fragole e cioccolato
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