Ricette con Lievito vanigliato per dolci
Cos'è: Agente lievitante chimico in polvere (spesso a base di bicarbonato e cremortartaro) arricchito con aroma di vaniglia, usato nelle basi cotte.
Come sceglierlo: Unica accortezza è controllare la data di scadenza, altrimenti perderà il suo potere lievitante in forno.
Come conservarlo: Le bustine temono l'umidità: conservale in un barattolo chiuso nella dispensa.
Sostituti: Bicarbonato di sodio puro attivato con un cucchiaino di aceto di mele o succo di limone.
Crostata tiramisù
Una crostata morbida e deliziosa dall'inconfondibile sapore di tiramisù.
Leggi di più
Pan di Spagna al cioccolato
Una deliziosa variante del Pan di Spagna richiede la semplice aggiunta di cacao amaro in polvere, un dolce delizioso da gustare a colazione e merenda con una tazza di latte o tè o da utilizzare come base per creare tanti fantastici dessert.
Leggi di più