Ricette con Frutti di bosco
Cos'è: Mix di more, mirtilli, lamponi e ribes, ideali per creare coulis acidule o guarnizioni vivaci.
Come sceglierli: Se freschi, controlla il fondo delle vaschette per assicurarti che non ci siano succhi o muffe; vanno benissimo anche surgelati per salse cotte.
Come conservarli: Sono molto deperibili: in frigo per 2-3 giorni al massimo, altrimenti è meglio congelarli interi.
Sostituti: Fragole a pezzetti o amarene sciroppate.
Tiramisù alla ricotta e frutta
Un dolce al cucchiaio da preparare all'ultimo minuto con pochissimi ingredienti.
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Tiramisù amaretti e frutti di bosco
Una deliziosa crema tiramisù al sapore di amaretto con una gustosa salsa ai frutti di bosco. Un dessert buono da mangiare e bello da vedere!
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Perfetto come dolce di San Valentino il tiramisù a forma di cuore è un dolce classico e veloce da preparare. Non servono stampi ma dovete prestare attenzione alla crema che deve essere piuttosto compatta.
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Tiramisù ai frutti di bosco
Fresco e profumato il tiramisù ai frutti di bosco è una deliziosa variante alla frutta da gustare in ogni stagione.
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