Ricette con Liquore al caffè
Cos'è: Distillato zuccherino infuso al caffè (come il Kahlúa o il Borghetti), usato per rinforzare le bagne del tiramisù.
Come sceglierlo: Preferisci quelli densi e scuri, con un buon equilibrio tra dolcezza e note tostate.
Come conservarlo: In dispensa, a temperatura ambiente.
Sostituti: Caffè espresso zuccherato corretto con un goccio di rum, o crema al whiskey.
Tiramisù al caffè solubile
Per gli amanti del caffè solubile ecco una deliziosa ricetta per preparare velocemente il tiramisù.
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Tiramisù alla crema di caffè
Una variante originale e leggermente alcolica del classico tiramisù con l'aggiunta nella bagna per i savoiardi del liquore al caffè che dona al dolce un gusto irresistibile e un profumo intenso, l'ideale per concludere in bellezza una cena tra amici o un pranzo in famiglia.
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