Ingredient: Pesche

Originario della Cina il pesco giunse in Europa attraverso la Persia da cui deriva il suo nome che significa appunto “dalla Persia”. Il frutto, la pesca, è succoso dolce e dalla polpa carnosa e profumata che secondo la varietà può essere di colore giallo o bianco. Tipiche del periodo estivo le pesche sono un ottimo frutto ricco di vitamine e sali minerali.