Ricette con Cannella
Cos'è: Spezia calda, aromatica e legnosa, ricavata dalla corteccia di un albero, ideale per aromatizzare creme e frutta.
Come sceglierla: La cannella di Ceylon è più pregiata e dolce rispetto alla Cassia, che è più pungente ed economica.
Come conservarla: In vasetti di vetro chiusi ermeticamente, in un luogo fresco e buio.
Sostituti: Noce moscata (in quantità piccolissime), pimento o zenzero in polvere a seconda del profilo speziato desiderato.
Tiramisù ai mirtilli
Tiramisù fresco al profumo di cannella preparato con tanti mirtilli neri e una deliziosa crema tiramisù.
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Tiramisù light
Se siete a dieta ma non volete rinunciare a un dessert saporito provate il tiramisù light alla ricotta e cioccolato fondente ne rimarrete piacevolmente soddisfatti.
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Tiramisù ai fichi
Se amate i fichi provate a gustarli insieme alla ricotta e ai Savoiardi imbevuti nel Rum in un tiramisù molto originale ma dal successo assicurato.
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Tiramisù alle mele
Buono, genuino e veloce da preparare il tiramisù alle mele è un ottimo dolce per tutta la famiglia.
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Tiramisù di Natale
Tipico dolce veronese il Pandoro si presta per essere utilizzato al posto dei biscotti nella creazione di una deliziosa variante natalizia del classico tiramisù.
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