Tag: dolce al cucchiaio
Tiramisù al limoncello
Ottimo come digestivo a fine pasto il limoncello viene utilizzato anche nella preparazione dei dolci per dare un tocco rinfrescante e irresistibile.
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Tiramisù all’amaretto
Il tiramisù all'amaretto a differenza del classico dolce prevede l'utilizzo del liquore all'amaretto per dare profumo e una nota alcolica e, per la spolverata finale non il cacao amaro ma gli amaretti sbriciolati.
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Tiramisù con crema al cioccolato
Questa squisita variante del classico tiramisù prevede l'aggiunta di una deliziosa crema al cioccolato fondente, una goccia di Rum e un baccello di vaniglia per un profumo e un sapore davvero irresistibili.
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Biscotti tipo Digestive
In questa ricetta vi spiego come fare a casa dei biscotti tipo Digestivi da gustare a colazione, merenda o da utilizzare come biscotto da inzuppo per il tiramisù.
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Tiramisù digestive
Come biscotti per il tiramisù in questa ricetta usiamo i digestive, biscotti nati a metà '800 in Scozia e molto apprezzati nel Regno Unito come biscotto da inzuppo per il tè.
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Biscotti di Novara o tipo Pavesini
I biscotti di Novara, più conosciuti come Pavesini, sono biscotti classici fatti con pochi ingredienti, sani e genuini sono l'ideale per preparare dolci nutrienti come il tiramisù o da gustare a colazione e merenda.
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Tiramisù al pistacchio
Utilizzati nel tiramisù i pistacchi creano un contrasto con gli altri ingredienti dolci e donano al dessert quel tocco croccante che manca nelle versioni più tradizionali.
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Tiramisù classico
Veloce e semplice da preparare il tiramisù classico è il dolce ideale da gustare come dessert di fine pasto o come merenda nutriente e golosa.
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Tiramisù alla crema di caffè
Una variante originale e leggermente alcolica del classico tiramisù con l'aggiunta nella bagna per i savoiardi del liquore al caffè che dona al dolce un gusto irresistibile e un profumo intenso, l'ideale per concludere in bellezza una cena tra amici o un pranzo in famiglia.
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Pâte à bombe nella planetaria
La pâte à bombe detta comunemente base tiramisù è una preparazione che consiste nella pastorizzazione dei tuorli d'uovo da utilizzare in tutte quelle ricette come mousse, semifreddi, tiramisù e altri dolci al cucchiaio che richiedono l'utilizzo di uova crude.
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