Ricette con Rum
Cos'è: Distillato alcolico ricavato dalla canna da zucchero, un grande classico per profumare le bagne dei dolci o rinforzare le creme al mascarpone.
Come sceglierlo: Nei dolci si preferisce solitamente il rum scuro o ambrato rispetto a quello bianco, perché regala note più calde di vaniglia, legno e caramello.
Come conservarlo: Le bottiglie si conservano senza problemi a temperatura ambiente per anni; assicurati solo di tapparle bene per evitare l'evaporazione dell'alcol.
Sostituti: I sostituti ideali sono il Marsala, il Brandy, il liquore all'amaretto oppure, se devi servire i bambini, l'aroma di rum analcolico in fialetta.
Tiramisù senza mascarpone
Una ricetta facile e veloce da realizzare anche per chi non ha molta dimestichezza in cucina.
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Tiramisù alle castagne
Un dessert goloso e ricco di sapore. Una variante tipicamente autunnale del dolce più famoso. Vediamo insieme come preparare il tiramisù alle castagne.
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Tiramisù al mango
Un tiramisù dal sapore esotico con deliziosi pezzetti di mango caramellato e una fresca bagna al cocco e rum.
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Tiramisù alla banana caramellata
Le banane caramellate sono deliziose sia da gustare da sole sia per dare un tocco goloso al tiramisù. Per una perfetta riuscita scegliete frutti non troppo maturi.
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Tiramisù ai frutti esotici
Un esplosione di sapore e colore il tiramisù ai frutti esotici è un dolce perfetto da servire come dessert fresco e leggero.
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Tiramisù all’arancia
Delizioso, fresco e con tanto succo di arancia, ricco di vitamina C, questo tiramisù è ideale da preparare nel periodo invernale utilizzando frutti dolci e succosi.
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Crema al mascarpone
La crema mascarpone è la preparazione fondamentale per realizzare un perfetto tiramisù.
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Tiramisù ai fichi
Se amate i fichi provate a gustarli insieme alla ricotta e ai Savoiardi imbevuti nel Rum in un tiramisù molto originale ma dal successo assicurato.
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Tiramisù scomposto
Se avete poco tempo a disposizione ma non volete rinunciar al gusto del vostro dolce preferito provate a preparare questo tiramisù scomposto, rimarrete sicuramente molto soddisfatti!
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