Ricette con Savoiardi
Cos'è: Sono biscotti leggeri, spugnosi e friabili, nati appositamente per assorbire i liquidi senza perdere immediatamente la loro struttura.
Come sceglierli: Prediligi quelli che riportano un'alta percentuale di uova nell'elenco ingredienti, garanzia di sapore migliore e ottima tenuta all'inzuppo.
Come conservarli: Vanno riposti in un luogo fresco e asciutto, possibilmente chiusi in una scatola di latta o nel loro sacchetto ben sigillato per non farli ammorbidire.
Sostituti: Si possono rimpiazzare con Pavesini (più sottili e dolci), fette di Pan di Spagna o biscotti secchi tipo Oro Saiwa.
Tiramisù alla frutta secca
Ricca di sali minerali, vitamine, proteine e fibre la frutta secca è anche molto buona. In questa ricetta ho utilizzato mandorle, nocciole e noci per rendere ancora più goloso il mio tiramisù. Vediamo insieme passo passo come preparare questo dolce dal sapore autunnale.
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Tiramisù ai mirtilli
Tiramisù fresco al profumo di cannella preparato con tanti mirtilli neri e una deliziosa crema tiramisù.
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Tiramisù all’arancia e panna
Perfetto per il periodo invernale il tiramisù all'arancia è preparato con frutta fresca, uova, mascarpone e panna. Un dolce invitante, fresco e profumato perfetto in ogni occasione.
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Tiramisù al mango
Un tiramisù dal sapore esotico con deliziosi pezzetti di mango caramellato e una fresca bagna al cocco e rum.
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Tiramisù alle fragole panna e mascarpone
Il tiramisù alle fragole senza uova con panna e mascarpone è un dessert fresco e invitante, un'ennesima variante del dolce più amato e conosciuto.
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Tiramisù senza albumi
La ricetta per ottenere una perfetta crema tiramisù senza l'utilizzo degli albumi.
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Tiramisù al cioccolato fondente
Un dolce ricco di gusto in cui la classica crema tiramisù è arricchita con il cioccolato fondente.
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Tiramisù allo zabaione
Due classici della cucina italiana il tiramisù e lo zabaione si uniscono in un dolce esplosivo, nutriente e buonissimo. Preparato senza uova crude e senza mascarpone, alla crema di panna e yogurt aggiungiamo lo zabaione preparato con uova freschissime, zucchero e Marsala.
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Tiramisù alla pesca
Il tiramisù alle pesche è una deliziosa variante del classico tiramisù, senza caffè e con tanta frutta fresca è perfetto come rinfrescante e nutriente merenda estiva.
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