Ricette con Zucchero a velo
Cos'è: Zucchero semolato polverizzato finemente, spesso mescolato con una piccolissima percentuale di amido per prevenire la formazione di grumi.
Come sceglierlo: Va bene qualsiasi marca commerciale, ma assicurati che la confezione sia integra; se hai bisogno che non si sciolga sui dolci umidi, cerca lo zucchero a velo "idrorepellente".
Come conservarlo: L'umidità è il suo peggior nemico: tienilo sempre sigillato nel suo pacchetto o in un barattolo in un pensile asciutto della cucina.
Sostituti: Se non lo hai, puoi frullare per qualche minuto lo zucchero semolato normale in un mixer potente fino a farlo diventare polvere.
Zuccotto di pandoro al tiramisù
Una ricetta velocissima pronta in 5 minuti che non richiede cottura, lo zuccotto tiramisù di pandoro è il dolce ideale per concludere il pranzo di Natale in bellezza.
Leggi di più
Crostata tiramisù
Una crostata morbida e deliziosa dall'inconfondibile sapore di tiramisù.
Leggi di più
Tiramisù alla ricotta e frutta
Un dolce al cucchiaio da preparare all'ultimo minuto con pochissimi ingredienti.
Leggi di più
Tiramisù alla Nutella senza uova
Se non avete tempo per pastorizzare le uova ecco la ricetta di un tiramisù alla Nutella veloce e gustosissimo.
Leggi di più
Cheesecake tiramisù senza uova
Una cheesecake tiramisù senza uova al sapore di caffè e cioccolato fondente.
Leggi di più
Tiramisù per bambini
Un cremoso tiramisù dalla consistenza soffice ideale per i più piccoli.
Leggi di più
Tiramisù al mandarino con uova pastorizzate
Un delizioso e fresco dessert per concludere in bellezza un pranzo delle feste.
Leggi di più
Tiramisù senza uova con Pavesini
Per chi non ha tempo di pastorizzare le uova ma non vuole rinunciare al suo dolce preferito oggi vi propongo la ricetta per la crema tiramisù senza uova.
Leggi di più
Tiramisù al cioccolato bianco
Nel tiramisù al cioccolato bianco ho preparato la crema tiramisù con uova, zucchero, mascarpone e cioccolato bianco fuso. In questa ricetta utilizzo sia gli albumi che i tuorli mentre lo zucchero lo ho aggiunto solo negli albumi verso fine montatura. Vediamo insieme come preparare il Tiramisù al cioccolato bianco. ...
Leggi di più