Tartufi di tiramisù al cocco

Passo 1

I passaggi sono davvero pochi, sbricioliamo i biscotti Savoiardi e teniamoli da parte. In una terrina mettiamo il mascarpone, il caffè e lo zucchero e lavoriamolo con le fruste quindi uniamo i biscotti sbriciolati e i pezzetti di cioccolato bianco e mescoliamo con la marisa. Passiamo il composto in frigo per una mezz'ora.

Passo 2

Prendiamo una piccola quantità di composto, circa un cucchiaino, e facciamo delle palline con le mani, quindi passiamole nella granella di cocco in modo da ricoprirli completamente.  Mettiamo quindi le palline di tiramisù al cocco in frigo a riposare per almeno un ora poi disponiamole a piramide in una ciotolina oppure posizioniamo ogni pallina nel proprio pirottino e serviamo sopra un vassoio.