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Tiramisù di Halloween

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Ingredienti

Cambia Dosi
Per la crema
3 Tuorli
45 g Zucchero semolato
250 g Mascarpone
100 ml Panna fresca
per la farcitura
150 g Savoiardi
150 ml Caffè decaffeinato
per le decorazioni
3 Lingue di gatto
4 Pan di stelle

Tiramisù di Halloween

Un delizioso tiramisù dall'aspetto "mostruoso" per festeggiare insieme ai più piccoli la sera di Halloween.

  • 30
  • Per 6 persone
  • Facile

Ingredienti

  • Per la crema

  • per la farcitura

  • per le decorazioni

Preparazione

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Per il tiramisù di Halloween ho preparato una crema tiramisù classica con tuorli, zucchero, mascarpone e panna. Come biscotti per la farcitura ho utilizzato i Savoiardi inzuppati nel caffè decaffeinato. Per le decorazioni potete sbizzarrirvi come meglio credete io ho creato delle piccole lapidi con le lingue di gatto.

 

 

 

Passaggi

1
Fatto

Prepariamo la crema tiramisù classica sbattendo i tuorli con lo zucchero semolato fino ad ottenere una crema spumosa. Uniamo quindi il mascarpone.

2
Fatto

Montiamo la panna fresca appena tolta dal frigo e uniamola al composto di uova e mascarpone delicatamente mescolando dal basso verso l'alto con movimenti circolari.

3
Fatto

Ora assembliamo il dolce, prendiamo la pirofila mettiamo sul fondo uno strato di Savoiardi imbevuti nel caffè e poi ricopriamo di crema. Proseguiamo fino a terminare con la crema. Mettiamo il dolce in frigo per un' oretta prima di procedere con le decorazioni.

4
Fatto

Per decorare il dolce rompiamo a metà le lingue di gatto, e disponiamole sul dolce come fossero delle lapidi. Davanti ad ogni lapide mettiamo un mucchietto di biscotti al cacao sbriciolati a simulare della terra fresca. Riponiamo il dolce in frigo fino al momento di servirlo.

Chiara

Adoro il Tiramisù in tutte le sue varianti, da anni sono alla ricerca della ricetta perfetta. Ho creato questo sito per condividere con voi la mia passione.

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