Ricette con Zucchero semolato
Cos'è: È il classico dolcificante estratto dalla barbabietola o dalla canna da zucchero, indispensabile per dare dolcezza e struttura ai composti montati.
Come sceglierlo: Preferisci quello a grana fine se devi scioglierlo in creme a freddo (come per il tiramisù), affinché non si avvertano fastidiosi granelli al palato.
Come conservarlo: Va tenuto in dispensa all'interno di un contenitore a chiusura ermetica per evitare che l'umidità formi dei blocchi duri.
Sostituti: Può essere sostituito con zucchero di canna grezzo per una nota rustica, o con dolcificanti come l'eritritolo per abbattere l'apporto calorico.
Crema pasticcera all’albicocca
Una deliziosa crema pasticcera all'albicocca da utilizzare per farcire il vostro tiramisù alla frutta.
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Tiramisù alle fragole senza uova
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Palline di tiramisù al pistacchio
Una piccola delizia da concedersi in ogni omento della giornata con un tè o una tazza di caffè espresso.
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Tartufini di tiramisù alla Nutella
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Tartufi di tiramisù al cocco
I tartufini di tiramisù al cocco sono un dolce sfizioso semplicissimo e molto veloce da preparare. Ideali da mettere in tavola a fine pasto saranno un finger food molto apprezzato da tutti.
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Tiramisù di San Valentino
Un dolce romantico, buono e velocissimo da preparare, il tiramisù di San Valentino è il dessert ideale per concludere una cena a due senza appesantire.
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Tiramisù ricotta e kiwi
Un dolce leggero e squisito dal fresco sapore di frutta perfetto per la merenda o come dessert di fine pasto.
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Tiramisù all’arancia
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Un tiramisù goloso e piacevole da preparare per concludere in bellezza una cena tra amici.
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