Chef Chiara
Adoro il Tiramisù in tutte le sue varianti, da anni sono alla ricerca della ricetta perfetta. Ho creato questo sito per condividere con voi la mia passione.
Tutte le ricette e i messaggi di Chiara
Crema al mascarpone
La crema mascarpone è la preparazione fondamentale per realizzare un perfetto tiramisù.
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Come fare il Pan di Spagna
Il Pan di Spagna è una preparazione base della pasticceria italiana che può essere gustato da solo come torta o impiegato come base per realizzare squisiti dolci e ottimi tiramisù.
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Tiramisù con Pan di Spagna
Il tiramisù con Pan di Spagna è una torta tiramisù creata con dischi di soffice Pan di Spagna inzuppati di bagna al caffè e farciti con una deliziosa crema a base di uova e mascarpone. Potete arricchirlo anche con scaglie di cioccolato o frutta a pezzi.
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Tiramisù light
Se siete a dieta ma non volete rinunciare a un dessert saporito provate il tiramisù light alla ricotta e cioccolato fondente ne rimarrete piacevolmente soddisfatti.
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Tiramisù con biscotti secchi
La mattonella di tiramisù fatta con biscotti secchi è una variante gustosa ma più compatta del classico tiramisù.
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Tiramisù ai fichi
Se amate i fichi provate a gustarli insieme alla ricotta e ai Savoiardi imbevuti nel Rum in un tiramisù molto originale ma dal successo assicurato.
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Tiramisù all’ananas
Tra i tiramisù alla frutta non poteva mancare quello all'ananas, un dolce goloso, dal sapore esotico facile e veloce da preparare, vediamo i passaggi per preparare questo delizioso dessert alla frutta.
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Tiramisù senza lattosio
Se avete intolleranze o problemi alimentari il tiramisù può essere preparato anche utilizzando Savoiardi e mascarpone senza lattosio, il gusto e la consistenza sono quelli del tradizionale tiramisù; un dolce che conquisterà tutti vediamo insieme come fare!
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Tiramisù al latte condensato
Se avete paura a consumare le uova crude o non avete tempo per pastorizzarle ecco una veloce alternativa per preparare il tiramisù.
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Tiramisù vegano
Se seguite una dieta vegana ma non volete rinunciare al gusto di un buon tiramisù provate la ricetta del tiramisù vegan, rimarrete sicuramente soddisfatti.
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